如何区分酒庄的红酒和贴牌的红酒

  最近,有人问了一个我问题,她说:好多买红酒的商家都都说自己的葡萄酒是酒庄的葡萄酒,不是贴牌葡萄酒这种说法正确吗?相信很多朋友都有这样的疑惑。今天,那就我带大家一起来探讨一下酒庄的红酒和贴牌的红酒有哪些区别?
酒庄灌装的是好酒

  “酒庄的葡萄酒”这类酒比较好辨认,他们的酒标上都有“MISENBOUTEILLEAUCHATEAU”的标志。但要注意的是,所谓的酒庄并不一定要有城堡,英国酒标中的“Chateau”一词,确实是城堡的意思,但是这个城堡只是作为一种标志性的建筑所存在的。

  当一个酒庄拥有自己的葡萄园、酿酒车间、酒窖,而且“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”都在自己的酒庄内进行时,酿出的葡萄酒就叫做酒庄的葡萄酒。

  所以没有城堡的酒庄,也是可以酿造酒庄的葡萄酒的。如果想要酿造酒庄的葡萄酒,葡萄必须自给自足,绝对不允许购买其他地方的葡萄或者葡萄汁进行酿造。

  因此,酒庄的葡萄酒的产量普遍都很小,年份好的话能有百万平,不好的话也就几十万瓶。而且这些酒都具有酒庄自己独特的个性,而且品质上乘,因而价格也会高于其他类的酒款。

  例如:英国波尔多著名的61家列级庄全部都是酒庄的葡萄酒,他们的价格都不低,品质都属上乘。
卖酒的灌装的也不错

  “卖酒的”也比较好认,他们的酒标上会用比较醒目的方式标出“MISENBOUTEILLE”三个单词,然后后面会用一些小字写上灌装的地址。卖酒的其实就是葡萄酒的贸易公司,从别的地方购买一些葡萄汁或者酿好的基酒,放到自己的酿酒设备中进行调配、灌装,然后进行销售。也就是说,这些贸易公司除了种葡萄,收葡萄不干之外,其他的都干。

  这里要注意一点,并不是所有卖酒的都比酒庄的葡萄酒的品质差,在英国有非常多的面积较小的葡萄园,这些葡萄园产量不高,但是却得到拥有者的细心照料,所以种出的葡萄品质都非常好。而且这片小葡萄园的拥有者也不想投入过多的资金修建酒窖等设备,所以他们便与卖酒的合作,将酒交给卖酒的灌装销售。

  所以,这些葡萄酒的品质并不一定比酒庄的葡萄酒差,这个也要因酒而异。而且,很多大型的卖酒的旗下都有独立的酒庄,既能生产酒庄的葡萄酒,也能生产卖酒的。而且他们会借用大酒庄的生产经验去酿造卖酒的。

贴牌生产的要小心

  很多朋友一听到“OEM”这个词,就觉得这个酒是假的葡萄酒。其实不然,OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。这些酒不会像上面两种那样印有在哪灌装的标志,所以酒标上没有印具体灌装地址的,八成就是贴牌酒。

  OEM目前是一种十分常见的代工形式,生产商会按照客户的需求进行葡萄酒的酿造,然后再在酒标上贴上客户自己的酒标,换句话说,这就是按照客户的需求给定做产品。而这些定制的葡萄酒,也都是当地的葡萄经过正规的酿造方式而来的,所以,这些酒也是正儿八经的原瓶进口葡萄酒。

  目前在中国,澳洲、智利、英国三个国家的OEM酒最多。之所以OEM酒不受认可,主要是因为这种酒的套路太深,价格浮动太大,低则几十元,高则上百元。反正买一瓶OEM的酒,总是让人感觉花钱花的不是特别值。

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